سرانه فراوری میوه در کشور بالاتر از متوسط جهانی است - وبلاگ تمبوک

به گزارش وبلاگ تمبوک، خبرنگاران/لرستان رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: سرانه فراوری میوه در کشور بالاتر از متوسط جهانی است اما بخشی از میوه فراوریی به دلیل عدم فرآوری و نگهداری مناسب از چرخه مصرف خارج می گردد.

اسفندیار حسنی مقدم امروز دوم آذرماه، اظهار کرد: لرستان به سبب شرایط آب و هوایی متمایز یکی از استان های میوه خیز کشور محسوب می گردد.

وی سطح زیر کشت باغات لرستان را 44 هزار هکتار گفت و اضافه نمود: از این سطح 310 هزار تن انواع محصولات باغی برداشت می گردد در واقع 1.6 درصد میوه کشور در لرستان فراوری و دارای رتبه 21 در کشور هستیم.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به استعداد استان در فراوری بعضی از محصولات باغی، گفت: انجیر سیاه با فراوری 30 هزار تن دارای رتبه اول کشور، محصول انار با فراوری 65 هزار تن رتبه دوم، محصول گردو با فراوری 21 هزار تن رتبه دوم کشور را به خود اختصاص داده است و با فراوری 70 هزار تن سیب جزو ده استان برتر کشور محسوب می گردد.

حسنی مقدم اضافه نمود: توسعه باغات خصوصاً باغات با فراوری محصول خشکباری که احتیاج به فرآوری کمتر و ماندگاری بیشتری دارند در دستور کار سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان واقع شده است.

وی سرانه فراوری میوه در کشور را بالاتر از متوسط جهانی اعلام و بیان نمود: اما بعضی از میوه های فراوریی به دلیل عدم فرآوری و نگهداری مناسب از چرخه مصرف خارج می گردد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان یکی از مسائل صنعت باغداری استان را نبود کافی صنایع تبدیلی و غذایی، سردخانه ها و مسائل مرتبط با فرآوری و بسته بندی میوه جات مطرح کرد و اضافه نمود: از همه کسانی که علاقه مند به سرمایه گذاری در حوزه صنعت فرآوری محصولات باغی هستند دعوت می گردد به سازمان جهاد کشاورزی استان مراجعه نمایند، بدیهی است در این راستا مجوزهای لازم صادر و بعضی از هزینه های احداث کارگاه ها و کارخانجات در قالب تسهیلات به وسیله بانک های عامل به متقاضیان اعطاء می گردد تا زنجیره فراوری محصولات باغی تکمیل گردد.